Pokka Sapporo Food，Beverage Co.，Ltd。开始在广岛县的饮料和调味料中使用柠檬种植，以应对生产短缺。

　　50英亩农田的种植工作将于2019年4月开始，五年后预计每年可稳定收获10吨。然后开始使用这种柠檬来生产最终产品。

　　今天，该公司的发言人回答了FoodNavigator-Asia杂志的问题，该公司主要依赖进口柠檬汁制作柠檬产品。

　　“但是，虽然对国内柠檬的需求正在上升，但目前的情况是我们无法完全满足需求，因为由于老化和缺乏柠檬种植的继承者，生产和供应短缺。”

　　“因此，我认为稳定生产是维持国内柠檬需求增长所必需的。为了进一步振兴国内柠檬市场，参与柠檬种植过程是相关的。了解问题。“

　　2013年，该公司与日本主要的柠檬产区广岛县签署了正式确定种植计划的合同。

　　参与此业务合作伙伴关系的另一个合作伙伴是Yu Hiroshima。

　　该公司销售一系列柠檬产品，包括醋饮料，酱汁，螯合柠檬，甜品店加盟。

　　农民短缺？

　　根据农业，林业和渔业部的数据，包括家庭和企业农场在内的农业项目数量已从2005年的约2亿减少到2015年的约137个，预计未来将减少。

　　为了扭转这种局面，一些日本公司正试图让更多的年轻人参与这项工作。

　　例如，Top River Co.，Ltd。为正在开展农业业务的人提供支持。该公司不仅提供作物栽培方面的专业知识，还提供管理技能。

　　根据日本时报的报道，这个位于长野的团队由20多名年轻且有动力的农民组成。

　　技术进步也可用于提高农业效率。