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中国保护消费者基金会是经中国人民银行批准、民政部登记注册成立的全国性、非营利的独立社团法人，也是由国资委管理的公益性社会团体，接受国内外捐赠的资金和实物，用以推进保护消费者事业；积极履行《中华人民共和国消费者权益保护法》赋予消费者组织对商品和服务进行社会监督的职责，正确引导消费，旨在保护消费者合法权益、提高消费者地位、推进保护消费者事业的发展。
中国保护消费者基金会实行理事会制，由社会各界著名人士及热心于保护消费者事业的单位和代表人物组成理事会。理事会是该会的最高权力机构。会长、副会长和秘书长组成常务理事会，理事会闭会期间，由常务理事会行使理事会职权。该会建立了完善的会计制度，依法进行基金管理，接受中国人民银行和审计部门的审查和监督。