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广东省食文化研究会是由广东省食品工业发展总公司（原广东省食品工业办公室）、《粤港食品信息》等单位发动和组建、广东省文化厅主管、广东省民政厅审核批准成立的社团组织，由广东省内外热心广东食文化研究的领导者、食文化专家学者、食品和饮食企事业家及有关团体会员组成，旨在团结国内外食文化及产业相关的各界人士，研究并促进广东食文化和产业，特别是食品与餐饮业的转型升级，为广东经济社会的健康发展做出应有的贡献。
广东省食文化研究会下设厨艺专业委员会、特产专业委员会、健康与营养委员会、对外交流中心、品牌产业发展中心、行业培训部、食品专家组、餐饮专家组等专业机构，已成为政府及社会各界的食文化产业智库。